调查表明,在动物饲料中加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”。
更令人吃惊的是,加入动物饲料中的三聚氰胺,基本来自于化工厂废渣。(南方都市10月30日)
产自大连的鸡蛋在香港被检出三聚氰胺超标,多数专家怀疑是鸡饲料中被加入过量三聚氰胺。
宠物食品里也会有三氯氰胺吗?
从牛奶,到糖果,到鸡蛋,下一个,又是哪种食品将“不幸”被三聚氰胺“相中”?调查表明,在动物饲料中添加三聚氰胺,已成公开的“行业秘密”。中国海洋大学麦康森教授在2007年11月中国水产学会学术年会中就曾预言:“国内的水产饲料和其他动物饲料都存在添加三聚氰胺的问题,包括奶粉”。他的话得到业界印证:广东粤海饲料集团董事长郑石轩表示,三聚氰胺废料变身后的“蛋白精”在饲料行业中至少已经存在了五年,其覆盖的范围已经波及到畜禽、水产等绝大多数养殖产业。如此看来,没有哪种家禽牲畜以及水产动物可以幸免于难,也没有哪种以此为原料或者辅料的食品可以置之度外。有谁能够告诉我,今天,还有什么食品不含三聚氰胺?
几年前,各种问题食品就曾层出不穷。著名的有:明矾油条、滑石粉面条、漂白粉馒头、大头婴儿毒奶粉、地沟食用油、黑色素酱油、毒粉丝、甲醛啤酒、注水猪肉、蓝耳猪肉、涤条虫猪肉、炭疽病牛肉、禽流感鸡鸭、工业食盐、掉白块味精、化工水鱼肉、高浓度残留蔬菜瓜果、外加苏丹红咸蛋、抛光陈米、硫磺银耳。除了苏丹红、大头婴儿毒奶粉被围追堵截、穷追猛打之外,其他问题食品大多逃脱劫难。随着时间的推移,许多问题食品渐渐淡出了民众的视野。负有对食品监管责任的十几个部门,也在舆论偃旗息鼓之后,开始鸣金收兵。这种“和谐”局面的形成,有其必然性:人总是要一日三餐的,孤立无援的老百姓总不能搬石头砸天;而监管部门即使不是“和尚多了没水喝”,也是“民不告官不理”。君不见,哪一种食品问题出现,都是先有媒体曝光,后有舆论鼎沸,再有领导批示,方有监管部门“雷厉风行”。苏丹红如此,大头婴儿毒奶粉如此,三鹿奶粉还是如此。要是有什么例外的话,就是在鸡蛋中发现三聚氰胺,是检疫质检部门的功劳。不过,这功劳要记在香港公职人员的头上。
曾有网友这样无可奈何地描绘我们一天的“幸福”生活:“早晨起床,掀开黑心棉做的被子,用致癌牙膏刷完牙,喝杯过了期的碘超标还掺了三聚氰胺的牛奶,吃根柴油炸的洗衣粉油条,外加一个苏丹红咸蛋,准时赶到地下烟厂上班,中午在餐馆点一盘用地沟油炒的避孕药喂的黄鳝,再加一碟敌敌畏喷过的白菜,盛两碗陈化粮煮的毒米饭;晚上蒸一盘瘦肉精养大的死猪肉做的腊肉,沾上点毛发勾兑的毒酱油,夹两片大粪水浸泡的臭豆腐,还有用福尔马林泡过的凉拌海蜇皮,抓两个添加了漂白粉和吊白块的大馒头,还喝上两杯富含甲醇的白酒。唉……这日子过的真是那个爽!”虽是极尽调侃之能事,其中的几多心酸和无奈,难以言表。如我等草民即使命贱,估计五腑六脏也经不起这样折腾。但总不能不吃不喝吧,也只有徒然闭上眼睛而已。
三聚氰胺扮演动物杀手本色,除了老百姓谈“胺”色变外,显然并没有得到有关部门的足够重视。有关部门出台的检验标准,仍然允许食品中有一定的含量。三聚氰胺果真如有些部门强调的那样,微量无害?2007年5月,美国“毒宠物事件”的罪魁祸首就是三聚氰胺。美国FDA的调查确证,江苏徐州安营公司出口到美国的小麦和大米蛋白粉含有三聚氰胺,导致了宠物中毒死亡。今年9月中旬,辽宁省一村庄数百只结石貉子陆续死亡,饲料中检出三聚氰胺。这些动物饲料,三聚氰胺的含量也没有多高。许是人的生命力比动物强盛,或者人的器官对毒性的承受力远远超过动物,即便如此,难道做到对三聚氰胺的零容忍,不更是对生命和健康负责?
谴责、责骂乃至赌咒见利忘义的食品生产者已经没有意义,农民意识也罢,道德沦丧也罢,良心泯灭也吧,他们是以农民为主体,但也有专业化、集约化、市场化生产的大型企业,在利益诱惑面前,善良被金钱强奸,良知被财富熏染,人性被铜臭毒化,大概是无法抗拒的事情。终结他们生产有毒食品的唯一途径,就是监管部门切实负起应有责任,不辱生命守护神的使命。当务之急,就是制定最严格的食品生产标准、检验标准和检查标准,尤其对各种可能带来毒性和危害的添加剂,坚决拒之门外。家禽牲畜以及水产动物的饲料,已经成为食品污染的源头,对此必须严防死守。对监管部门慢作为、不作为乃至渎职,国家权力机关和检察机关有必要亮出剑来,至少要削去几顶乌纱。 [作者:王清] 转载请注明来源:www.petsworld.cn
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